美味しいトマトの選び方

こんにちは北崎です！
梅雨に入り夏っぽい暑さが始まりましたね〜

夏になると水分を多く取りすぎて、食欲が低下して夏バテになってしまう方が多いです。
僕も意識して食事を取るようにしていますが、暑さも相まって気怠さが残ってしまいますね(-᷅_-᷄๑)

夏バテにならないには何を食べればよいのだろうと調べてみると
これから旬を迎えるトマトの名前が出てきました！

という事で今日は

・何故トマトが良いのか

・美味しいトマトの選び方

を簡単に説明していきたいと思います！

夏バテ予防に”トマト”

夏バテは「体が気怠い」「食欲が出ない」「疲れが取れない」このような症状が挙げられるかと思います。

トマトの成分にリコピンとクエン酸が多く含まれていて
リコピンは体の酸化を抑えて老化防止が期待でき
クエン酸は疲労回復や食欲増進に繋がります。

そしてリコピンにはメラニンの発生を抑える効果があり女性に嬉しい日焼け対策としても優秀な働きがあるようですね！

先日TVで紹介されていた見分け方をご紹介します！

トマトの裏側を見ると左のトマトには放射状に筋が見えますね！
これが栄養がギッシリ詰まっている目安になるそうです！

これから旬を迎えるので栄養価が高く、大量に作れる気候なのでお値段もお安いようですよ^ ^

次回はトマトを使った夏バテレシピなどご紹介したいと思います( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

まだ強い雨が続くようなので、皆さん外に出る時はくれぐれも気をつけてください。
それでは！