こんにちは♪
今日で2月も最終日!暖かい日も増えましたね~
当店のご近所さんのお庭でも、梅の花や桃の花がきれいに咲いているのを
よく見かける今日この頃です(´▽`)
さて、早速ですが本日は【介護食】をご紹介いたします!
- ペースト状で噛まずに食べることができるもの
- とろみをつけて飲み込みやすくしたもの
- 食材の形は残しつつ、歯茎でつぶせるくらい柔らかく調理したもの
などなど、様々な特徴の介護食があるなかで・・・
今回ご紹介します介護食は、「冷凍のお弁当」です!
電子レンジで容器ごとチンするだけの簡単準備でおいしい食事ができるんです♪
先日、さっそくスタッフみんなで数種類の冷凍の介護食を試食させてもらったのですが、どれも本当においしいものばかり!
1つ目【ペースト状の食材で】
まず1個目は、ペースト状の食材で形を作り、
見た目にもおいしさが伝わるようなお惣菜からいざ実食!
メニューは「酢豚、ほうれん草、お芋の甘煮」
ペースト状の食材で形を作っており、噛まずに味わうことができます。
しっかり野菜の風味もあり、想像以上のおいしさ!!
2つ目【ヒレカツの卵とじ】
次のお弁当のメニューは「ヒレカツの卵とじ、オクラと大根おろし、ゆで野菜」
塩分控えめ、味も程よくついていて、食欲をそそるお惣菜ばかりでした。
おいしさはもちろんのこと、なんといってもこの便利さに興味津々?でした!
おかずごとに分けて温める必要もなく、いくつかのお惣菜がまとめて入ったトレーごと
同じ時間だけ(約数分)レンジ解凍するだけでいいのです♪
どのおかずも食べ頃の温かさに解凍されるよう工夫されています。
様々な要望に応える介護食
- 施設さんでの調理時間の短縮
- ご利用様それぞれの状況や好みに合う食事を提供したい
- 日持ちするお惣菜を常備したい
などなど…
上記のような様々な場合にも幅広くご活用いただけるのが
冷凍お弁当の良さでもあるのかなと思います(^^)
おいしさを感じ、食べる喜びのある食事を楽しむことができたらいいですよね♪
今回ご紹介しました介護食に関する商品パンフレットを現在手配中です!
気になるな~どんな味か食べてみたい~とご興味ご関心のある方
どうぞお気軽にお問い合わせください(^^)/