
こんにちは!北崎です!
本格的に熱くなってきましたね(゚o゚;;
実は数週間前から北崎の実の兄が家に転がり込んできてます。
なので今、汗臭い男2人で住んでいるという地獄絵図になってる訳ですが、、、
洗濯、炊事は兄がやってくれてるのでとても助かります(T-T)
なので最近キッチンに立ってない私、北崎でございます。
昨日久しぶりにキッチンに立ったのですが
「全くやる気が出ない!!!!」
人間って一度、サボるとめんどくさくなってサボり癖が付いちゃう生き物なんですね(笑)
そこで超手抜き リハビリレシピを考案いたしましたのでご紹介いたします!
名付けて
「超手抜きレンチンリゾット」!!
~北崎'sキッチン~ 超手抜きレンチンリゾット

- ベーコン・・・40g
- タマネギ・・・4分の1
- オリーブオイル・・・小さじ2杯
- 水・・・120cc
- 塩・・・少々
- 暖かいご飯・・・180g
- クノールカップスープ(トマト)
- ブラックペッパー・・・適量
- チーズ・・・適量
- パセリ・・・適量
作り方
まずはボウルにみじん切りの玉ねぎ、オリーブオイル、水、塩を入れます。

ベーコンを食べやすいサイズにカットしたら
600Wで3分レンチンします

その後クノールカップスープを混ぜます!
僕の経験上、このシリーズが一番ご飯に合うと思われます^_^

それに暖かいご飯を混ぜ
お好みでチーズやパセリなどを振ったら完成です!

この手間で本格的なイタリアンに近い味が出せるので
自炊したい方など、入門するにはもってこいな超簡単レシピです^_^
ぜひお試しください!