今回は介護食の食べ比べをやってみました!
頂いたのは
キューピーのやさしい献立シリーズ「煮込みハンバーグ」と、
アサヒのバランス献立シリーズから「デミグラスハンバーグ」です!
どちらも容易にかめる固さの具材で歯が心配な方でも大丈夫です。
まずは見た目
左がキューピーの「煮込みハンバーグ」、
右がアサヒの「デミグラスハンバーグ」。
見た目は「煮込みハンバーグ」の方が具沢山で美味しそう??
さっそく食してみます。
まずはキューピー「煮込みハンバーグ」。
具材はじゃがいも、にんじん、たまねぎが入っていて割と味もしっかりとついている印象です。
これをおかずにご飯も食べられますね!ハンバーグはちょっと小ぶりな感じです。
食感はしっかりしていますが簡単にかむことができるので安心です。
次はアサヒ「デミグラスハンバーグ」。
こちらはちょっと具材がさみしいですね。ただハンバーグが大きいです!
食べた感じもこちらはしっかりとお肉を食べている感じ!
味は若干薄めですが食べ応えはすごくいい感じですね。
成分表を見てみるとハンバーグに鶏肉と豚肉を使っているのでしっかりとお肉の感じがでています。
私個人としては「デミグラスハンバーグ」の方が好きでした!
ただキューピーの「煮込みハンバーグ」は具材が多くソースもたっぷり、味もしっかりとついているので、
ご飯のおかずとして一緒に食べるときは食べやすいと思います。
介護をしていく中で毎日の問題になってくるのが食事。
塩分量やカロリーを計算しながら毎食作っていくことはなかなか難しいことです。
今はパウチタイプの介護食がたくさん出ていますので、うまく使って介護の負担を軽減していけるといいですね!